1、材料：剩粥、玉米面、面粉、白糖、酵母、食用碱。

2、剩粥和上玉米面混合均匀。

3、加入一点面粉和匀。酌量加入白糖拌匀，倒入酵母液体。

4、发酵完成后加入一点食用碱拌匀，倒入抹油模具中再次发酵。

5、发酵好之后上汽22分钟蒸熟即可。