之前把买来的榴莲放冰箱了，变成了冻榴莲，请问冻榴莲怎么打开外壳？冰冻榴莲常温解冻一晚上可以吗？

冻榴莲怎么打开外壳

如果冻榴莲是成熟的，那么一般都是有一条缝的，打开的方式也很简单，只要用一件硬物从缝隙间撬开就行了，再用水果刀在榴莲的外皮上划一整圈，最后再然后用力一掰，就可以打开外壳了。

还可以提起榴莲的果柄，把尾部朝地，往上墙上一撞，也可以轻易的打开榴莲，不过这样的方法，很可能导致里面的榴莲果肉四分五散，也不利于继续保存。

冰冻榴莲常温解冻一晚上可以吗

不建议解冻这么久。

一般冰冻榴莲常温解冻只需要3-4个小时，如果是夏季温度较高的话，这个时间还会缩短，解冻后的榴莲如果没有放冰箱冷藏，很容易受到高温影响引发变质，所以冰冻榴莲常温解一晚上是不建议的。

冰冻榴莲除了可以采用常温解冻的方法，还可以采用微波炉加热的方法，这样可以极大的缩短解冻时间，但是味道肯定没有常温解冻的那么好吃，所以想用常温的解冻的需要严格控制好时间。

冻榴莲不熟怎么办

如果是未剥皮的冻榴莲，那么可以把它重新拿出来，然后再把它放在外面，经过一段时间之后，也会慢慢成熟，记住不用放在冰箱，否则成熟的时间会很长。

如果已经是剥开的榴莲，可以用保鲜膜包住果肉未成熟的榴莲果肉用微波炉加热2分钟左右就行了，口感也会因为榴莲熟的程度而影响，一般在剥开之后，就可以观察榴莲是否成熟了，未成熟的榴莲，还是不要放冰箱了。

冻榴莲没开口是不是没熟

这个不能做为一个判定标准，一般的榴莲没有开口，基本是没有成熟的，但是并不是所有的榴莲成熟就一定开口，而榴莲成熟与否，需要从其外观、以及味道和颜色进行判断，并不能片面的得出结论。

对于未成熟的榴莲，可以继续保存一段时间的，一般放个几天也不会变质的，但是如果是已经成熟的榴莲，还是要及时吃掉，成熟的榴莲会散发出浓郁的香气。