1、需要提前准备好的材料包括：鸡爪 500克、三七 20克、姜片 8片、大枣 5颗。

2、把准备好的鸡爪处理好，放锅中焯水捞出。

3、三七根，姜片切好，放一旁备用。

4、锅内放入三七根，鸡爪和姜片，使用大火煮开。

5、大火煮开后放入红枣，转小火炖90分钟。

6、时间到后盛入碗中，这样就做好了。