吃水果的注意事项

美食推荐2022-10-31 17:52:24admin

吃水果的注意事项

水果营养丰富,适量吃对身体很有好处。但有的人吃水果不注意方法,很可能会对身体造成不好的影响。那么下面我们就来看看吃水果的注意事项有哪些呢?

生吃水果忌不削皮

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果、不但不会助消化,反而容易造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小的或饭前1小时。

吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

忌食腐烂水果

腐烂的水果,即使把烂掉的部分削去,剩余的部分也己通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,对人体产生不利影响。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好。

水果忌与海味同食

海味中的鱼虾类虽含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,但是,如果与含鞣酸较多的水果如柿子、石榴、山楂、葡萄等果品同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙与鞣酸结合成不易消化的物质,刺激胃肠、出现呕吐、腹痛、恶心等疗状。所以,这些水果不宜与海昧同时食用。

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