爆米花是生活中常见的一种美食，味道鲜美，深受人们的喜爱和欢迎，但爆米花保存一段时间后容易变软，那么爆米花不脆了怎么办？爆米花怎么保持脆脆的口感？
爆米花不脆了怎么办
1、将爆米花放入微波炉中。
2、调整微波炉的档位至：面包档，微波45s。
3、将微波后的爆米花冷却至室温。
4、冷却至室温的时间为20s。
爆米花怎么保持脆脆的口
1、拿来个放饼干的铁盒子，将爆米花放进铁盒里，盖紧盖子。
2、放入密封的塑料桶中。
3、用锡纸降爆米花包裹起来，放入密封的玻璃存储罐中。
4、拿来个食品袋，放人爆米花，加入适量的食品防腐剂，扎紧不要漏气，放入橱柜。
5、用食品袋扎紧，放入冰箱中冷冻保存即可。
爆米花的食用注意事项
1、爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。
2、以前街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，在高压加热时，爆锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染了原料。在最后“爆”的一瞬间，铅更容易吸附疏松的米花上。而铅被人体吸收后，会危害神经、造血和消化等系统。极易发生慢性铅中毒，并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降，生长发育缓慢。
3、有的爆米花还加了不少糖精，对身体没有益处，儿童不宜这类爆米花。
4、爆米花在加工时，为了让爆米花的味道更诱人，有的加入了不少的人造奶油，个别口味的爆米花还会加入一些香精；为了让爆米花更漂亮，还要往里面加些色素，给他穿上了美丽的外衣。人造奶油给我们带来了多余的能量和反式脂肪酸，额外的能量会让肥胖离人们更近，反式脂肪酸则会降低体内高密度脂蛋白，增加低密度脂蛋白，增加心脑血管疾病的患病风险，而人工色素摄入太多可能会引发发儿童多动症。
5、随着科技的进步，爆米花机也有了极大的改进，不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去使用转炉式的机器，只要注意度的把握，添加剂还是可以为我们带来不少美味和乐趣的。爆米花可以美味与营养兼得，所以它也可以很健康的。
爆米花怎么做好吃
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣)，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
