1、材料：生菜、烤肠、番茄、胡萝卜、海盐黑胡椒。

2、取生菜洗净，切段。

3、胡萝卜切片，番茄洗净切块。

4、胡萝卜冷水下锅焯水，煮开锅即可。

5、捞出胡萝卜跟番茄放一起。

6、烤肠切厚片，放锅里煎。

7、所有食材放一起，摆盘，整理一下，磨上海盐黑胡椒即可。