1、首先蚕豆荚剥开后就得到蚕豆。

2、热锅冷油后直接放入蚕豆，先大火翻炒一分钟。

3、改中火继续翻炒3分钟左右。

4、加盐调味继续翻炒。

5、加入辣椒丝再翻炒几下。

6、最后加入香葱翻炒片刻就可以出锅了。