1、材料：香肠3根，清水适量。

2、把晒干的香肠，清洗干净后放入锅中，加适量清水；过年咸货多，我就香肠和咸肉一块煮。

3、大火煮后，转小火。

4、差不多20分钟左右香肠就能煮熟了。

5、取出香肠和咸肉放入碗中，吃前切片就可以了。