1、原料：萝卜缨10斤、盐1斤。

2、用菜刀将萝卜缨连着一层薄萝卜皮切下来。

3、用清水洗干净，搭到绳子上晾晒。

4、几天后，萝卜缨打蔫儿了，加盐揉搓一下。

5、揉匀后整棵腌到坛子里，可以保存很长时间。