1、食材：长土豆一个、培根适量、马苏里拉适量、盐适量、油适量、香辣酱适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。

2、土豆去皮。

3、土豆下面两段垫两根筷子，切片，不要切断。

4、培根切小片。

5、放在土豆片里。撒盐。包上锡纸。

6、烤箱220度30分钟。中层，上下火烤。

7、30分钟后取出来。刷一层油。撒辣椒孜然粉。撒马苏里拉。

8、烤箱200度15分钟。中层上下火烤。一道美味的风琴土豆就做好了。