土豆是我们都熟悉的食物,它的吃法有很多,可以做成土豆泥来吃,土豆泥味道香浓可口,老少皆宜,很多妈妈做成宝宝的辅食,那么土豆泥可以放冰箱里吗?
土豆泥可以放冰箱里吗
是可以放进冰箱的。
最好把土豆泥放在保鲜盒内。豆含淀粉,如果冷藏不会影响其口味,只是不可以冷冻,冷冻后脱水,入口发面发甜。
做好的土豆泥怎么保存
其实做好的土豆泥保存起来是很方便的,我们可以用一个保鲜袋把土豆泥装好,最好密封一点,放在冰箱的冰藏那一个格就可以了,想吃的时候可以随时拿出来解冻后食用,但是最好不要放太久,最好是可以三天内吃完,特别是自己家自制的,因为没有添加什么防腐剂,保鲜的时间最好缩短在两天内。
土豆泥的营养价值
1、土豆中含有的蛋白质优于大豆,最接近于动物蛋白,富含钾、锌、铁等矿物质,其中钾是可以预防脑血管破裂的。
2、土豆中的维生素C含量是苹果的十倍,一个土豆的营养价值相当于3个半苹果的营养价值。
3、土豆属于低热量的食物,里面含有的粗纤维可以促进人体消化,对减去多余脂肪也很有效。