1、准备原料，豆腐切细条，青椒番茄切片，姜切碎，葱切丝；

2、锅内开水放入姜末一起煮；

3、水开后放入豆腐条；

4、水再开后放入面条；

5、放一点儿酱油；

6、放生抽；

7、水开后放青椒；

8、放番茄片；

9、放盐；

10、放入切好的葱丝；

11、放醋；

12、放一些鸡精粉淋上香油即可。