1、准备材料：红薯1个、黄油20g、白糖10g。

2、红薯洗净切薄片（不用刮皮），清水浸泡，换几次水，去掉多余的淀粉，自然晾干水份。

3、黄油在微波炉里打10秒钟，加白糖搅拌均匀，刷在红薯片上（两面都要刷）。

4、微波炉高火两面各15分钟，看看脆硬度，再酌情烤几分钟，放凉就脆了