1、将尖椒清洗干净，蒜切末。

2、将尖椒上锅蒸几分钟，直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。

3、再放进蒜末，淋上香油。

4、淋上蚝油和生抽，放点鸡精，放点盐。

5、淋点辣椒油，用筷子插匀。

6、做好的蒸青椒，好香辣。