1、鸡精3g，五香粉4g，料酒5g，盐5g，姜5g，蒜蓉10g，酱油10g，排骨300g。

2、排骨加鸡精、酱油、五香粉、蒜蓉、姜腌制。

3、大米放入水中淘洗干净。

4、电饭锅中放入大米、水、腌制好的排骨。

5、等待电饭锅煮好即可出锅。