酸梅汤是比较受欢迎的一种夏季饮品,它的味道酸酸甜甜的,营养丰富,深受人们喜欢。那么酸梅汤可以加柠檬吗?
酸梅汤可以放柠檬吗
可以放,不过建议一次不要喝太多。有胃部疾病、胃酸过多的人不宜食用!
两者不相克:从营养成分上来说,酸梅汤中的有机酸含量非常丰富。是可以加的,但是建议不要再加了,味道会比较酸。
酸梅汤怎么吃最好
材料:乌梅10-15粒,干山楂片30g,陈皮10g,甘草5g
配料和调味料:冰糖、水适量
做法:
1、将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。
2、然后加纯净水浸泡半小时以上。
3、连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。
4、选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。
5、焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。
6、待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。
喝酸梅汤的注意事项
1、经常熬夜的人适宜饮用。酸梅汤搭配枸杞具有补益肝肾、明目的功效,既不会上火又增加了独特的口感,对工作经常加班熬夜的人来说,是一款非常不错的饮品。
2、变质的酸梅汤禁止饮用。在常温下酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起就说明已经变质不能喝了,如果酸梅汤一次喝不完最好在冰箱里存放。
3、儿童胃酸者少饮用酸梅汤。儿童最好少吃酸梅类食品,因为他们的胃黏膜结构薄弱抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了容易引发胃和十二指肠溃疡。