1、鸡蛋干100克，胡萝卜38克，生菜21克。

2、鸡蛋干撕开袋子，打横切薄片，把薄片改切成细条。

3、清洗的胡萝卜去皮，刨成丝，清洗甩干水分的生菜切细。

4、熟制带壳的巴旦木去壳，把巴旦木切小一点，把以上处理好的食材混合，浇上沙拉酱。