1、食材：白色圆蘑菇，葱、生抽、姜、盐。

2、步骤：白蘑菇洗净备用。

3、把蘑菇切片，葱姜切丝备用。

4、锅里放油，放葱姜丝爆香。

5、放入蘑菇。

6、稍炒片刻加入生抽，盐，调味。

7、最后勾入淀粉，出锅，做成美味的鲜香的蘑菇。