鲫鱼豆腐汤的味道鲜美爽滑，还具有通经消肿、通乳下奶、美容养颜的功效，非常适合产妇以及女性朋友食用，大家都来学学吧！

食材

主要食材：鲫鱼1条（约500克）。

其他食材：豆腐150克，姜片、葱末、盐、味精、料酒、植物油适量。

做法步骤

1.将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净备用。

2.将豆腐切成长条片备用。

3.锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒、姜片、豆腐、清水1000毫升，旺火烧开，撇去浮沫，再用小火煮20分钟左右，加入盐、味精，撇上葱末，盛入汤盆中即成。

功效

健脾和胃、利水除湿、通经消肿、通乳下奶、滋补益气、降低血脂、美容养颜、增强免疫力。

成果图