冰糖葫芦的糖怎么做(冰糖葫芦的糖怎么做出来的)

美食推荐2022-09-26 01:00:11佚名

冰糖葫芦的糖怎么做(冰糖葫芦的糖怎么做出来的)

1、糖。一定要用白砂糖来制作,制作时白糖和水的比例为,糖:水=2:1,比如200克的糖,就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。

2、锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅,绝对不可以用铁锅

3、熬。糖和水倒入锅里后,大火烧开,熬的时候不可以搅动,待开始出现大泡泡的时候转小火,边熬边用手晃动锅底,以免出现受热不均匀出现糊锅。

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