1、主料：鸡块600克。调料：可乐350克，酱油60克，白砂糖15克，大葱20克。

2、将鸡块洗净备用。

3、油开后，加糖，少许，将鸡块顺锅沿滑入油中炸。

4、适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧。

5、待可乐几近熬尽，即可出锅。

6、洒少许葱花上桌。