1、雪梨苹果汤做法步骤：

⑴材料：雪梨一个、苹果 1个、冰糖适量。

⑵苹果，梨去皮切小块，放入锅中，加入清水，一次多加点。煮开后改小火炖20分钟后，加入冰糖在煮10分钟即可。

2、雪梨苹果汤的功效：

⑴苹果润肠和治腹泻的双向作用。

⑵梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸钠、维他命B1、B2、C、胡罗卜素等，具生津解渴燥、清热解毒止咳化痰之作用。

⑶药用价值能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。