1、主料：南瓜1500克。调料：白砂糖50克，或者百合花瓣少许。

2、将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；

3、将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；

4、将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖，还可以加上少许百合花瓣，用以增加香味）；

5、放在蒸茏上蒸熟即可。