盛夏来临之时刚好遇上油桃大量上市,油桃果味香甜,汁水丰盈,营养丰富,是一种适宜消暑止渴的水果,油桃的功效与作用及禁忌分别有哪些?请看下文。
补益气血
油桃有补益气血、养阴生津的作用,非常适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短的人食用;油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
美容养颜
油桃含有非常丰富的维生素C,维生素C具有抗氧化性,可有效提高人体免疫力,减缓人体内自由基对细胞的损害,而且还能减少雀斑,有美白护肤的功效。
减肥瘦身
油桃不仅营养丰富,而且纤维素的含量很高,还能够使人产生饱腹感,有减肥瘦身的功效。
活血化瘀
油桃的桃仁具有活血化瘀、润肠通便的作用,可以用作治疗闭经、跌打损伤等辅助治疗时使用。此外,桃仁的提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
油桃的营养成分
油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
油桃的适宜人群
1.油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
2.油桃尤其适合老年体虚、肠燥便秘、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。
吃油桃的禁忌
1.油桃好吃,营养也丰富,但千万不要多吃。因为吃太多油桃容易上火,而李时珍也曾说“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”
2.内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃油桃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多者忌食油桃。