1、需要提前准备好的材料包括：猪骨头 500g、食盐 适量、调和油 适量、米酒 适量。首先准备猪骨，剁小块。

2、猪骨下水中加入米酒煮开，捞起。

3、捞起的猪骨，沥干水分。

4、加入盐，用手抓匀。

5、密封好放在冰箱2天。

6、2天后取出，这样就完成了。