1、准备一个梨。

2、将梨沿着顶部切开，挖掉梨中心部位。

3、在梨中放入冰糖，不加水。

4、用切开的梨顶部盖住。

5、蒸锅加入水，待水烧开后放入装有梨的小碗。

6、大火蒸30分钟，取出即可。

7、就这样一碗润喉的冰糖雪梨就做好了。