1、食材：花菜500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。

2、有机菜花一颗。提前用盐水浸泡半小时。清水冲洗干净。沥干水分。

3、烤盘铺锡箔纸。刷油。一点点立刻。

4、菜花摆好。因为家里人特此喜欢孜然的味道，所以我在菜花上撒了一层孜然。可以根据自家喜好自由选择。烤箱预热，200度。

5、将植物油、生抽、蒸鱼豉油、蒜末、椒盐、孜然、白芝麻、糖放入碗内拌匀。不需要再加盐了，已经很咸了。

6、将料汁均匀的淋在菜花上。有刷子刷上去更好。

7、放入烤箱，200度，中层，20分钟，美味出炉。