罗非鱼汤

美食推荐2022-02-25 11:03:39admin

罗非鱼汤

罗非鱼味道极鲜,单独煮汤就能做出很好的鱼汤,下面看看单味的罗非鱼汤怎么做的。

食材

主要食材:罗非鱼一条。

其他食材:香菜、猪油、生姜、食盐。

做法步骤

1.将鱼刮鳞杀好洗净,挂在阴凉处晾干2小时。

2.锅烧热,用姜抹一边防止炸鱼粘锅。放入猪油,烧热,放入罗非鱼煎炸两面各两分钟。

3.炸鱼前旁边炉火用砂锅烧水预热。炸完的鱼直接放入砂锅内。放入姜,烧开后小火熬制最少半小时。然后放盐,即可盛出。

4.装盆后撒入香菜。

功效

护肝、增强免疫力、延缓衰老。

成果图

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