1、把准备好的花蛤在盐水里浸泡一下，吐出泥沙。

2、锅内放入适量的水，使用大火烧开。

3、水开之后倒入花蛤洗（刚没过的水）。

4、快熟的时候，添加一点点盐。

5、搅拌均匀后盛出，这样水煮花蛤就做好了。