1、材料：虾皮适量、熟白芝麻适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、酱油适量、香油适量、陈醋适量、油适量

2、碗里放盐，鸡精，胡椒粉，辣椒油，酱油，少许香油，陈醋。香葱切段放进去，放入熟芝麻，虾皮。锅里面放适量的油，油烧热了以后爆浇上去。

3、锅里面烧适量的水，水开倒入适量的热水，放到碗里面，用筷子搅拌均匀。锅里放适量的水，把饺子煮熟。用网筛把饺子盛出来，控干水分倒入碗里面，搅拌均匀就可以吃了。