1、高压锅煮腊八粥—般半小时即可。如果是普通的锅，大火煮开后小火熬1-2小时就好。

2、腊八粥的来源。是因为最初的原料是八种谷豆类，而且适合在寒冬腊月喝。发展至今，人们的生活日益富足，添加的原料也就更多，除了大豆、大米、玉米等，还添入了大麦米、江米、薏仁米、粗米、高粱米、紫米、红豆、黑芸豆、奶豆、花生豆、豇豆、花豆和绿豆及核桃、大枣、栗子共20多种材料。