1、指天椒2斤、刀豆3斤、姜丝三只、盐一包。

2、方法：先把辣椒洗净晒干水份，剁碎加盐待用。

3、刀豆切成图片状晒干水份，加姜丝和盐。

4、将剁辣椒和刀豆拌匀。

5、瓶口封保鲜膜，夏天一周就可以吃咯！盐放的少就会容易酸。