1、材料：紫甘蓝（半颗）、小黄瓜（一条）、培根（几片）、千岛酱、酸奶一瓶。

2、紫甘蓝、黄瓜洗净，黄瓜去皮；

3、紫甘蓝用手撕成小片，或者切丝；黄瓜切成小丁；

4、两种蔬菜都拌上适量的千岛酱和酸奶（大约各两三勺）；将它们混合后，放进冰箱冷却15-20分钟；p.s. 超市卖的盒装酸奶大多含糖，不喜甜的朋友可酌情少放一点。

5、培根撕成小片，煎熟或者烤熟；洒在蔬菜沙拉表面。