1、食材：芹菜400g，腊肠50g，配料：油适量、盐适量、鸡精适量。

2、芹菜和腊肠准备好。

3、芹菜洗净，切成段。

4、小腊肠切成薄片。

5、热锅放入油，将芹菜段放入。翻炒3分钟。

6、然后加入腊肠，炒香，加入盐，鸡精，炒匀，出锅即可。