怎么判断橙子变质 怎么判断橙子变质了

美食推荐2022-09-09 12:51:06admin

怎么判断橙子变质 怎么判断橙子变质了

橙子味道酸甜,鲜香多汁,是大众熟知的一种水果,生活中有的时候会出现买多了吃不完的情况,那怎么判断橙子变质?变质的橙子吃了怎么办?

怎么判断橙子变质

外观

一般情况下,正常的橙子表皮呈橘色或者金黄色,色泽较为艳丽,看起来光滑圆润,但变质的橙子表皮会出现霉点、霉斑或者软烂点,整体没有什么光泽度。

气味

正常的橙子气味清香,带有橙子特殊的果香,而变质后的橙子在前期闻起来就带有一股酒精味,一些变质较为严重的还带有一股刺鼻的霉味。

果肉

将橙子切开看果肉的话,正常的橙子果肉饱满,水分也比较充足,而变质的橙子切开后则会出现一些软烂、干瘪的情况。

硬度

正常的橙子捏起来是有一定硬度的,同时带有一点弹性,而变质的橙子,捏起来硬度很小,有些甚至非常软,用手指按下去的凹陷都无法恢复。

变质的橙子吃了怎么办

一方面如果食用了数量较少的,只是轻微变质的橙子,之后没有出现腹痛、腹泻等不适症状的话,是可以不用太过担心的,建议保持心情舒畅,多喝水,有助于身体消化。

另一方面,变质的橙子中一般带有霉菌,若是食用了数量较多的变质的橙子,很容易导致胃肠道的功能紊乱,建议最好及时就医,以免危害身体健康。

橙子切开后可以放多久

主要是保存方式来决定。

冷藏

新鲜的橙子切开后,如果用保鲜膜包起来后直接放进冰箱冷藏,一般可以保存6小时左右的时间,保存时间过长容易滋生细菌,导致橙子变质,食用后不利于人体健康。

常温

如果是将橙子切开后直接放入常温下的话,能保存的时间较短,一般不建议将橙子切开后放置在常温下,切完后直接吃完最好,吃不完的也最好放冰箱。

橙子切开有些血红色怎么回事

一方面如果橙子切开后发现果肉有血红色,而这个橙子味道清香,且没有其他变质现象的话,很可能是因为橙子的品种原因,血橙的果肉一般呈血红色,红肉脐橙的果肉也是粉红色或者大红色。

另一方面橙子切开后有一些血红色很可能是因为橙子的质量问题,一些橙子变质后果肉也会出现血红色,一般只是部分呈现血红色。

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