醋泡蛋清怎么做 醋泡蛋清怎么做才好吃

美食推荐2022-09-08 16:37:03未知

醋泡蛋清怎么做 醋泡蛋清怎么做才好吃

1、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水;

2、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)盖上盖子,密封24小时;

3、24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。

4、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。

本文标签: 蛋清  

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