1、材料：猪肝、猪瘦肉各30克。

2、调料：酱油少许。

3、首先把猪肝洗净，去筋、膜后剁成猪肝泥；猪瘦肉洗净，剁成泥。

4、将猪肝泥和猪瘦肉泥放入碗内，加水、酱油适量搅勻。

5、最后将混合的猪肝、猪瘦肉泥放入蒸笼蒸熟即可。