1、新鲜莲子煮莲子红枣粥。

2、准备红枣10枚、适量的新鲜莲子、冰糖。

3、去掉新鲜莲子的外壳，将新鲜莲子剥好，备用;红枣泡水10分钟，清洗干净，对半切开。

4、将莲子放入锅中，加入适量的清水，用小火炖煮。 4、煮好之后，再放入红枣、冰糖，再煮一小会儿就可以了。