有的人喝酒后会出现烧心的症状，这是很正常的现象，多是因为酒精刺激导致胃部不适，引起胃黏膜损害所致，那么喝酒烧心吃什么马上能缓解呢？

含淀粉食物

酒后吃一些馒头，面包等淀粉类食物，不但有解酒作用，还可以缓解烧心不适。

这类食物吃下后，在体内转化成葡萄糖，可以分解酒精，而且淀粉类食物吃下后可以发酵，有效中和胃酸，所以会让人感到舒服一些。

白开水或糖水

喝白开水能够有效稀释酒精浓度，并使酒精随着尿液排除，这样酒精在体内的停留时间就会缩短，喝糖水也可以减少身体对酒精的吸收，以缓解烧心的现象。

乳制品

酒后喝水可以稀释胃酸，减少烧心的症状，除了喝水之外，牛奶或酸奶一类的乳制品也可以帮助缓解不适，因为乳制品中含有蛋白质，蛋白质和胃酸中的消化酶结合，能减少消化酶对食道的伤害。

白萝卜

喝酒烧心多是因为胃气上升，引起胃酸上逆所致，白萝卜有行气功效，并且淀粉酶的含量高，有助消化，能防治烧心，而且白萝卜中所含的维生素C还能帮助提高肝脏功能，加快全分解。所以喝酒烧心时，生吃适量白萝卜，或者将白萝卜榨汁饮，不但能缓解烧心症状，还能帮助养胃。

苏打水

苏打水是一种弱碱性水，服用后能调节人体酸碱平衡，并且能中和胃酸，喝酒后适量的喝一些苏打水，苏打水中的碳酸氢钠和胃酸发生反应，可以转化成水，二氧化碳和氯化钠，能缓解酒精对胃黏膜的刺激，以缓解烧心的症状。

口香糖

喝酒后感到烧心的话，嚼几粒口香糖，可以增加唾液分泌，唾液能快速冲刷掉返流的胃酸，能起到缓解烧心症状的作用。

生姜

生姜性温，味辛辣，可以抑制恶心感，还能暖胃，喝酒后用适量的生姜泡水喝，或者干嚼几片生姜，都是有助于缓解烧心症状的。