心肌炎是心肌细胞及其组织间隙的炎性病变，可由病毒、细菌、风湿等引起；无论是急性或稳定期，饮食对于病情的控制起着很大作用，那心肌炎患者吃什么食物好呢？

清热解毒食物

心肌炎患者在急性期间，饮食宜清淡易消化，忌油腻、过咸、刺激性食物。可以多吃清热解毒食物，如芹菜、香菇、豆腐、番茄、黄瓜、木耳、马齿苋、黄豆芽等。

富含蛋白质食物

心肌炎患者在病情稳定期，不发热时，应增强营养，多吃富含蛋白质的食物，如牛肉、鸡肉、蛋类、鱼、虾、牛奶、酸奶、大豆等，有助于增强心肌对各种病毒的抵抗力。

富含维生素蔬果

新鲜的蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质，有助于促进各种营养物质的消化吸收，心肌炎患者可以选用：小白菜、油菜、菠菜、苋菜、西红柿、冬瓜、胡萝卜、山药、苹果、香蕉、山楂、橘子、桂圆、莲子、红枣、柿子等。

食疗方法

心肌炎食疗上可服用菊花粥、绿豆粥、麦冬粥、鸡汁粥等，平时可以常吃人参，以补气固表，加强体质。平时要预防感冒，因感冒会引起心肌炎发作，在感冒流行季节，可以吃些板蓝根。

冬虫夏草炖猪心

原料：冬虫夏草5克（或莲子不去心20粒）、猪心半只，大枣3粒。

用法：共炖熟，调味食用。猪心补虚、养心补血；冬虫夏草补虚损、益精气。适宜心肌炎患者调养，提高抗病力。

小贴士

心肌炎患者不论在急性或慢性期间，饮食都应低盐，每天摄入食盐的总量应控制在5克以下。禁忌辛辣、油炸、煎烤类、刺激的食物和调料。急性期忌吃发物，如带鱼、黄鳝、墨鱼、螃蟹、羊肉、鹅肉等。戒烟酒。