海参炖蹄髈的做法 蹄筋炖海参

美食推荐2022-08-17 20:01:27未知

海参炖蹄髈的做法 蹄筋炖海参

步骤1

准备食材:蹄髈200克、水发海参150克、姜1块、盐1茶匙、小葱2根、花椒5克、鸡精1茶匙。

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

步骤2

海参洗净。

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

步骤3

蹄髈洗净备用。

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

步骤4

姜切片。

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

步骤5

小葱打结。

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

步骤6

小葱切葱花。

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

步骤7

锅里倒入适量清水,下入蹄髈、花椒焯水2分钟后捞出洗净备用。

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

步骤8

砂锅中倒入蹄髈、葱结、姜片、加入清水没过食材煮40分钟。

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

步骤9

再放入水发海参,炖5分钟。

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

步骤10

然后锅中加盐、鸡精拌匀。

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

步骤11

最后撒入葱花即可。

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看