1、海马炖牛鞭。主料：牛鞭,海马,熟地黄各适量。调料：盐,味精,鸡精,黄酒,姜,高汤各适量。

2、牛鞭去膜，去臊筋，切花刀。改7厘米长段，焯水，冲洗。

3、牛鞭下锅，加入海马、熟地黄和调料，炖制即成。海马炖牛鞭的制作要诀： 牛鞭要炖至酥烂。

4、功效：药膳偏方 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肢寒畏冷。