1、食材：排骨适量，白萝卜适量，盐适量，葱姜适量，胡椒粉适量。

2、首先准备食材。

3、把排骨焯水备用。

4、白萝卜去皮切块。

5、排骨放入锅内，倒入适量开水，放入葱姜，大火烧开，小火炖一个半小时。

6、倒入白萝卜继续炖30分钟。

7、放盐和胡椒粉即可。