1、饺子可以放烤箱做。但需要注意温度，烤箱温度高，而且是四周加热，烤出的饺子会很硬了，不过你可以一试，一般的饺子是底部加热，所以底下会焦一些。

2、在烤盘和饺子上都刷满油，不然烤出的饺子会很硬很干，在把烤箱温度设定180度，上下火加热，时间在15分钟左右即可。