牛油果是一种热带水果，多产于非洲热带地区，因味道似牛油而得名，它气味清香，又具有很高的营养价值，很多人都喜欢吃，那么牛油果能生吃吗？

牛油果能生吃吗

可以生吃。

牛油果是一种营养价值很高的热带水果，其中含有多种维生素、植物性蛋白、脂肪酸、钠、钙、镁、钾等营养成分，一般是作为生果食用，所以牛油果是可以生吃的，但是因为它的味道不甜不酸，有点类似与肉类脂肪的味道，所以生吃不是所有人都能接受。

牛油果生吃怎么吃

直接吃

1、将牛油果洗净，切开。

2、去掉中间的核去掉。

3、然后用勺子舀里面的果肉吃即可。

榨汁喝

材料：牛油果半个，苹果半个克，蜂蜜适量。

做法：

1、将牛油果去核，去皮，切成丁。

2、苹果去核、去皮，切块。

3、将牛油果、苹果放入榨汁机，加入适量清水榨汁。

4、榨好后，倒出即可饮用。

5、也可以根据自己的口味适当加一些蜂蜜或酸奶。

牛油果能熟吃吗

可以的。

因为牛油果卜不似其他水果，有明显的酸味或甜味，它的味道似油脂，相对来说食用口感较差，所以如果将牛油果熟吃，并且加一些其他的调味料，可以增强牛油果的食用口感，所以牛油果是可以熟吃的。

牛油果熟吃怎么吃

牛油果烤蛋

做法：

1、将牛油果对半切开，挖出里面的核。

2、然后将鸡蛋打在核的圈圈内。

3、然后将牛油果放在微波炉内用中火烤10分钟。

4、最后在鸡蛋表面撒一些黑胡椒粉后即可食用。

煎牛油果

1、将牛油果洗净，去皮，去核。

2、然后将牛油果切成厚片。

3、裹上一层芡粉和面包糠。

4、锅中热油，将牛油果煎至两面金黄即可。

牛油果生吃好还是熟吃好

生吃更好。

虽然生吃牛油果的食用口感相对较差，但是生吃牛油果可以更大程度的保存其营养成分，而牛油果在煮熟期间，它的营养成分会有一部分流失，其营养价值会降低，所以如果能接受牛油果的口感的话，建议将牛油果生吃会更好。