1、一般来说，微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话，可以连续多焖几次。

2、微波炉做鱼放一丢丢的生粉是鱼肉嫩嫩的关键。一定要盖保鲜膜！不然会变成小鱼干。