1、豆腐皮煮多久几分钟能熟一般都是需要十分钟到15分钟左右的时间，特别是在里面可以放上一些高汤，或者放一些鸡汤，这样做出来会更好吃。

2、豆腐皮是可以直接吃的，但是豆腐皮直接吃的话，味道没有那么好，因为它就是一种豆制品的味道。