食材：菜心300克 大蒜1瓣

步骤：

1、菜心洗净，沥干水分待用，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至断生；

2、放入切好的蒜末，加入盐一勺，鸡精一勺，翻炒均匀后即可出锅。