麻辣鸡的做法(麻辣鸡的做法家常做法视频)

美食推荐2022-07-28 10:01:20佚名

麻辣鸡的做法(麻辣鸡的做法家常做法视频)

步骤1

食材:嫩鸡半只、辣椒油10克、盐1勺、生抽1勺、姜1小块、花椒5克、桂皮1小块、砂仁适量、茴香适量、丁香适量、草果适量、熟花生米适量、花椒油适量、花椒粉适量。

麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做

步骤2

将洗净的鸡肉放入开水锅中,过水捞出。

麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做

步骤3

姜切片。

麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做

步骤4

锅中烧水,倒入姜片茴香、砂仁、花椒、草果、桂皮、丁香。

麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做

步骤5

将鸡肉倒入锅中,熬煮2个小时。

麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做

步骤6

将煮好的鸡肉捞出,切成小块,装盘备用。

麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做

步骤7

碗中倒入卤煮水。

麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做

步骤8

加入熟花生米、辣椒油、盐、花椒油、生抽、花椒粉、拌匀制成酱汁。

麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做

步骤9

蘸食即可。

麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做

本文标签: 麻辣鸡的做法  麻辣鸡  凉菜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看