尖椒五花肉的做法(尖椒五花肉的做法步骤)

美食推荐2022-07-27 00:05:47未知

尖椒五花肉的做法(尖椒五花肉的做法步骤)

步骤1

食材:尖椒80克、五花肉250克。辅料:大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。

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步骤2

尖椒洗净切成小块。

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步骤3

姜切丝。

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步骤4

大葱切片。

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步骤5

五花肉洗净,切成薄片。

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步骤6

锅中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。

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步骤7

待五花肉发黄变卷曲后,放入葱姜翻炒,然后把五花肉翻到一边,放入豆瓣酱,翻炒出红油,然后再将五花肉翻炒均匀。

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步骤8

倒入尖椒,翻炒至断生。

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步骤9

加入生抽1勺、鸡精1勺,翻炒均匀即可出锅。

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